Meditatie? Ik zeg doen.

Yoga is niet alleen het beoefenen van houdingen, asana’s. Yoga gaat eigenlijk om eenheid in lichaam en geest. Het wervelen van de geest stoppen. Introspectie. In het afgelopen jaar ben ik meer gaan mediteren en ik krijg daar regelmatig vragen over. Mensen vinden het vaak zweverig en stellen zich dan voor dat ik uren lang in lotushouding in de kamer zit, omgeven door een wolk wierook. Een nogal stereotype beeld.


Vroeger, toen het leven aaneengesloten raasde en ik vrolijk meedeed in de ratrace, was mediteren een ver van mijn bed show. Ik stond nooit stil bij hoe het met me ging, hoe mijn lichaam aanvoelde of hoe het gesteld was met het onderhoud van mijn geest. Ik sportte vier keer in de week intensief en vond dat ik ontzettend goed bezig was. Meer bezig met uiterlijk dan met innerlijk onderhoud. We doen het allemaal. We besteden veel tijd aan onze uiterlijke verzorging, winkelen, het huishouden, werken en onze sociale contacten dan dat we besteden aan het verzorgen van onze geest. Met onze hersenen beleven we zintuigelijk, ervaren we gevoelens en denken we. Als je daar even bij stil staat is het vreemd dat we zo weinig tijd besteden aan zo’n belangrijk deel van ons lichaam. Door de jaren heen leerde ik dat mentaal onderhoud minstens zo belangrijk is als sporten, mijn lichamelijke welzijn. Uit wetenschappelijk onderzoek weten we dat meditatie een gunstig effect heeft op het brein. Het effect van meditatie is zichtbaar op scans  en toont aan dat de hippocampus (het deel van je hersenen dat leren, geheugen en het reguleren van emoties (stress, depressies of pts) geregeld wordt) groeit als je regelmatig mediteert. Krachttraining voor je brein dus eigenlijk.


In de yoga noemen we mediteren, een onderdeel van het achtvoudige pad, Dhyana. Misschien heb je al eens ervaren dat je gedachten in het meditatieve moment in de yogales geneigd zijn af te dwalen naar alles dat er speelt in je leven. Piekeren, stress, de dingen op je werk, gebeurtenissen uit het verleden, je boodschappenlijstje. Meditatie helpt je bewust te worden van die gedachten en je aandacht er van weg te leiden naar het NU. Op wat er gebeurde in het verleden heb je geen invloed meer. Op de toekomst heb je enige invloed, maar eigenlijk is het NU het enige moment waarin je je leven kunt omarmen en beter kunt maken.

Om te mediteren hoef je niet urenlang in lotuszit te zitten. Je kunt prima op een stoel mediteren. Het gaat er om dat je een routine, een patroon ontwikkelt, jezelf traint en daarbij comfortabel zit.
Als je mediteert is ademhaling belangrijk. Je ademhaling is gekoppeld aan emoties. Als je gehaast bent is hij oppervlakkig en sneller, als je rust hebt is hij dieper en langzamer. Bewegingen op het ritme van je ademhaling zorgen voor meer controle over je lichaam. Door je ademhaling kun je je lichaam sturen en beinvloeden.


In meditatie is je focuspunt veelal een punt op de vloer of de muur, en keer je als je gedachten gaan afdwalen steeds terug naar je ademhaling en je focuspunt. In het begin zal dit vaak gebeuren. Word er niet boos om, accepteer gewoon wat het is, oordeel niet, maar breng je aandacht dan steeds weer terug naar je focuspunt en je ademhaling. Wees geweldloos naar jezelf. Een gemakkelijke oefening is je ademhaling tellen. 1, adem in; 2 adem uit, 3 adem in en zo tot tien en dan weer vanaf 1. Een andere manier is vier tellen inademen, vier tellen de adem vasthouden, vier tellen de adem uitblazen. Naarmate je meer oefent wordt het steeds gemakkelijker om te focussen. Er komt een punt waarin je de onrust voelt gaan. Waarin je je letterlijk lichter voelt. Mediteren helpt tegen stress, angst en onzekerheid. Het bevordert concentratie en rust.


Wil je beginnen met meditatie? Maak het jezelf dan niet te moeilijk. Begin met 5 à 10 minuten per dag, op een vast moment van de dag. Voor mij werkt de ochtend goed, als ik net ben opgestaan. Je lichaam moet wennen aan langer stil zitten en de meditatie zelf. Dagelijks oefenen is de enige manier waarop je groeit in meditatie. Kijk welke houding voor jou het beste werkt. Als dat een lotushouding is, oké, maar als dat rechtop op de bank is, is dat ook goed. Er zijn veel tutorials op het internet te vinden en je kunt er ook geleide meditaties vinden. Onderzoek wat bij je past.
BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Comfortfood: alternatieve Mac & Cheese

In de categorie comfort-food: Mac & Cheese. Er zijn weinig mensen die niet van Mac & Cheese houden. Alleen: hoe maak je dat nu gezond? Heel eenvoudig. Je vervangt de pasta door bloemkool en knolselderij! Het gerecht is heel eenvoudig te maken. Je kunt er hamblokjes doorheen mengen of gebakken kippendijblokjes (wordt niet droog in de oven, kipfilet wel) in gebruiken.

Ingrediënten voor 2 porties:

  • 400 gram knolselderij
  • 300 gram geraspte bloemkool
  • 200 gram kippendijen of ham
  • 100 gram Gruyère
  • 200 ml kookroom
  • 50 ml heet water
  • ½ blokje bospaddenstoelenbouillon
  • nootmuskaat
  • peper en zout
  • 1 teen knoflook, geperst

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een passende ovenschaal in. TIP: leg een stukje folie onder in de oven tegen eventueel ‘overkoken’.
  2. Halveer de knolselderij en verwijder de schil. Snijd de knol in kleine blokjes (macaroniformaat).
  3. Snijd de kippendijen in stukjes, kruid ze met wat zout en peper en bak ze kort in wat olijfolie.
  4. Meng de  blokjes knolselderij met de geraspte bloemkool, meng de gebakken kip of hamblokjes er door heen en vul de ovenschaal er mee.
  5. Los het halve bouillonblokje op in het water en meng dat met de geperste knoflook, de slagroom, nootmuskaat en peper en zout. Schenk dit mengsel over de knolselderij/bloemkool bestrooi het geheel met kaas.
  6. Dek losjes af met aluminiumfolie en bak de Mac & Cheese eerst 25 minuten. Verlaag de temperatuur naar 180 graden, haal de folie eraf en gratineer nog ongeveer 15 minuten of tot het mooi goudbruin en gaar is.
  7. Als je de knolselderij helemaal superzacht wilt kun je ‘m beter even voorkoken!

Hartverwarmende dhal

Lentil Dhal

Stormachtig weer vandaag. Ik heb dan altijd behoefte aan comfort food, maar het liefst wel een beetje gezond. Gezond eten betekent voor mij hoofdzakelijk zonder chemische toevoegingen en verse producten. Op een dag als vandaag, een dag waarop ik mijn ticket naar India boekte, is dat bijna vanzelfsprekend iets met linzen. Bijvoorbeeld een Lentil Dhal. Niet alleen gezond, maar óók nog eens superlekker en veelzijdig. Je stopt er gewoon alles in waarvan je denkt dat het bij elkaar past en je nog in je voorraadkast hebt liggen.

Ingrediënten voor 4 personen

300g gele of rode linzen
1 liter groentebouillon
1 blik volvette kokosmelk, of kokoscrème
1 witte ui
2 tenen knoflook
Verse gemberwortel, ongeveer 2,5 cm.
1 flinke theelepel paprika
1 flinke theelepel komijn
1 flinke theelepel mosterdzaad
1 flinke theelepel gemalen koriander
1 flinke theelepel garam masala
Verse koriander
1 limoen

Bereiden
Laat de linzen een nacht weken en spoel ze af voor je ze gaat koken. Snipper de ui, hak de knoflook en gember fijn en laat 3 tot 4 minuten op een laag vuur in wat ghee of olie fruiten. Voeg dan de linzen, de kokosmelk, de bouillon en alle kruiden (behalve de verse koriander) toe. Zet het vuur hoger en roer tot alles goed gemengd is en kookt. Zet het vuur dan weer heel laag en laat het ongeveer 30 minuten op het fornuis staan tot vloeistof bijna volledig opgenomen is en de linzen zacht zijn. Als de dhal te droog wordt voeg je wat water toe. Snijd de koriander heel fijn en strooi over de dhal heen. Je kunt de dhal eten met paratha, roti, chapati of rijst, maar ik eet hem gewoon zo!

Variatie: voeg wat bloemkoolroosjes toe!

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Kickstart op een blauwe maandag

 

Mijn collega, en lieve vriendin, Manon Koster heeft haar Slim & Shape docentopleiding bijna afgerond en is al voortvarend gestart met bloggen. Het gaat over gezond eten, hoe zij dat verwerkt in het leven. Afijn: lees het zelf op haar Facebookpagina of op de pagina van Slim & Shape Yoga. Hoe dan ook: vanmorgen probeerde ik het recept voor een sapje van Bleekselderij, ananas, gember en boerenkool. Lekker! Goede kickstart op wat Blue Monday heet. Alleen: ik heb het blue monday gevoel niet. Ik ben nog helemaal blij van de docentopleidingsdag gisteren. Vertel eens? Hoe ben jij de week gestart?

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Yoga en de millennials

Afgelopen week had ik het in het interview met de Gelderlander over yoga en de mensen die daar op af komen. Dat zijn onder andere millennials (mensen tussen de 18 en de 38). Begin deze week las ik dat ruim 6 op de 10 mensen in deze groep aan geeft veel stress te hebben. Dat heeft te maken met hele hoge verwachtingen van privé en werk. Dingen bereiken in het leven is belangrijk voor de de millennials. Ze leggen de lat heel hoog en hebben veelal het gevoel dat ze overal bij moeten zijn. Ze zijn gedreven, ambitieus. Wanneer dat anders loopt als ze verwachten, leggen ze de schuld vaak bij zichzelf. Millennials staan bijna altijd “aan”. Veel online, heel actief op social media, bij alle borrels en feestjes op het werk, een startend gezin en een druk sociaal leven.

Ik krijg regelmatig millennials in mijn yin yogalessen. Het is niet zo’n wonder dat juist Yinlessen populair zijn. In deze lessen kun je even uit je hoofd, alles loslaten en alleen maar voelen. Yoga draagt in die zin bij aan échte ontspanning. Sta jij altijd “aan”? Ervaar je veel stress? Kom eens een Yin les doen. Dat mag de eerste twee keer gewoon gratis op woensdagavond of vrijdagmorgen. Het is een goede mogelijkheid om te ervaren wat yoga voor je kan doen. Meld je even aan via http://www.sportschoolvanlaar.nl/informatie/proefles/

Vanaf vrijdag 19 januari kunnen alle vroege vogels de dag goed beginnen bij de Early Bird Yin/Yang les bij Sportschool van Laar.

De les start om 07.00 uur en duurt een uur. Om 8.00 uur ga je ontspannen de deur uit en heb je de hele dag nog voor je!

Goals en teachertraining

Ontwikkeling stopt nooit. Het is goed te blijven groeien en leren, ook als yogadocent. In 2018 zijn er mooie vooruitzichten en doelen. In juni examineer ik voor de RYT200 (Registered Yoga Teacher 200 hours) en in november neem ik een langere periode vrij mijn RYT500 te behalen. In India! Vandaag schreef ik me in. En daar alleen al om werd ik echt ontzettend gelukkig!

BewarenBewaren

Gelukkig Nieuwjaar! Heb je nieuwe voornemens?

Gelukkig nieuwjaar! Een nieuw jaar begint voor veel mensen met goede voornemens. Nieuwe mogelijkheden voor verandering en groei. We weten allemaal dat het vaak niet goed afloopt met goede voornemens. Op 1 januari zitten de sportscholen vol, in maart is het weer rustig. Hoe zorg je er voor dat die goede voornemens niet in februari al in de prullenbak zijn beland? Eigenlijk heel simpel. Hou het gemakkelijk, leg de lat niet te hoog en maak resultaten meetbaar. Dan blijf je gemotiveerd! Hieronder vind je nog wat tips!

Maak het specifiek

De meeste goede voornemens hebben te maken met gewichtsverlies en werken aan je conditie. Gaan sporten. Dat is een goed voornemen, maar wel heel algemeen. Bedenk doelen voor jezelf waar je actief aan kunt werken. Bijvoorbeeld: ik ga elke dag 4 zonnengroeten doen of: ik ga 10 kilometer per week wandelen. Maak er een patroon van.

Verander je eetgewoonten

Het veranderen van je eetgewoonten helpt je een betere conditie te krijgen. Gezond eten zorgt ervoor dat je lichaam goede voedingsstoffen binnenkrijgt en je spijsvertering bevordert. Een goede voeding draagt bij aan herstel in je lichaam. Hoe doe je dat? Stel jezelf doelen. Verminder je koolhydraaten (aardappelen, brood, pasta, zetmelen). Focus op proteïnen en groenten. Vermijd alcohol zoveel mogelijk, of spreek met jezelf af dat je alleen in het weekend (wanneer begint jouw weekend?) een paar glazen drinkt.

Lees artikelen en boeken die je energie geven.

Zoek fijne recepten op het internet, er zijn er heel veel. Maak je nieuwe levensstijl aantrekkelijk en omgeef je met mensen die ook bezig zijn met gezond leven en bewegen. Dat helpt!

Onderhoud je relaties.

Ondersteuning is belangrijk om je nieuwe levensstijl vol te houden. Spreek met mensen af om te gaan sporten, samen naar yoga te gaan, een kop thee te gaan drinken of andere gezellige dingen te gaan doen.

Wees eerlijk tegen jezelf.

Dat klinkt een beetje abstract, maar het is goed om jezelf bij de les te houden. Onderzoek je gevoelens regelmatig. We zijn in dit leven vaak zo druk bezig met werk, alle dingen in huis en verantwoordelijkheden in het leven dat we te weinig stil staan bij hoe het écht met ons gaat. Neem de tijd voor yoga, ademhalingstechnieken. Hoe voelt je lichaam? Hoe denk je over jezelf?

Laat los wat je niet nodig hebt.

Is er een hoop gaande in je leven? Sta eens stil bij hoe nodig je al die dingen hebt. Hoe belangrijk is het over een week? En over een jaar? Iedereen heeft dingen in zijn leven die eigenlijk ballast zijn. Ruim ze op. In je huis, letterlijk de rommel opruimen, maar ook je sociale media, zaken die je storen, etc. etc. Je voelt je beter als je leven simpeler is. Heus.

Maak een dagboekje

Schrijf op hoe het gaat met je vorderingen, waar je tegenaan loopt. Het helpt je je doelen helder voor ogen te houden en geeft je inzicht in wat je kunt veranderen. Deel je vorderingen met goede vrienden en sta open voor hulp. En: geloof in jezelf. Jij kunt veel meer dan je denkt!

Lukt het een dag niet? Geen nood. Je kunt elk moment van de dag, elke minuut weer opnieuw beginnen! Succes dit jaar. Ik hoop je snel in één van mijn yogalessen aan te treffen!

In de kerstvakantie zijn er geen lessen. De Yin yogalessen bij Sportschool van Laar worden waargenomen, de Hatha yogalessen in de ochtend vervallen. Vanaf 10 januari geef ik weer les. Fijne feestdagen allemaal!

Workshop voor Cure4Life deelnemers

Annelies Vos en Gerrie van Leeuwen

Dit bericht is voor iedereen die in Ederveen of Almere het Cure4Life programma volgt of heeft gevolgd. We starten het nieuwe jaar goed met een workshop voor Cure4Life Gelderse Vallei en Almere deelnemers! Ik vind het zo leuk dat ik alle deelnemers in de Gelderse Vallei en omstreken mag laten voelen hoe fijn het is om te stretchen en te ontspannen. Schrijf je snel in, er is plaats voor 20 deelnemers. Vol is vol! Tot op 3 februari 2018!

Voor meer informatie klik je hier!